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接受醫美手術前，千萬不要隨便服用保健食品、營養食品，以免增加手術風險。美國一項調查發現，約有半數患者在接受臉部醫美手術前服用保健食品、中草藥、營養補充劑等，很可能對手術造成不利影響。

美國凱斯西儲大學巴赫曼‧古悠隆博士研究團隊指出，許多保健食品、營養補充劑會增加手術危險性，因此患者在術前三星期最好暫時停用這些保健食品、營養補充品，以免影響手術成敗。

研究團隊以兩百名拉皮、隆鼻等醫美手術患者為研究對象，檢視他們在手術前使用哪些藥物、保健食品或營養補充品，結果發現，大約有百分之四十九的患者服用一樣以上保健食品、營養補充品。

總計下來，這百分之四十九患者在醫美手術前共服用五十三種不同保健食品、營養補充品，每位患者平均服用三種之多，其中有一名患者竟服用二十八種保健食品、營養補充品。研究成果已發表於七月份的「整形外科」醫學期刊。

研究人員指出，年紀較年長的患者、女性較容易服用保健食品、營養補充品。大約有四分之一的患者只服用維他命、礦物質營養補充劑，最常見的是綜合維他命、維生素D補充劑、鈣片、維生素B補充劑等。約有百分二十二的患者服用動物、植物性補充劑，以魚油居多。

研究顯示，大約有百分之三十五的患者因服用山桑子、鳳梨酵素、魚油、亞麻籽油、大蒜、有機磺、礦物質硒、維生素E等保健食品、營養補充劑而增加手術出血風險。